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七夕そうめん

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調理時間

20分

エネルギー

532 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

そうめん　（乾）３束（１５０ｇ）

豚肉　しゃぶしゃぶ用１００ｇ

アボカド１／２個

にんじん１／２本

きゅうり１／２本

トマト１／２個

とうもろこし１／４本

むきえび（小）４尾（２０ｇ）

スライスチーズ１／２枚

ミツカン　追いがつおつゆ２倍５０ｍｌ

水５０ｍｌ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鍋に湯（分量外）を沸かし、豚肉とえびをゆでる。火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。アボカドは5ｍｍ幅にスライスする。にんじん、きゅうりはせん切りにする。トマトはいちょう切りにする。とうもろこしはゆで、そぎ切りにし、１ｃｍ幅に切る。スライスチーズは星の形に抜く。
２そうめんは表示の通りにゆで、冷水でよくもみ洗いし、器に盛りつける。「追いがつおつゆ」と水を合わせる。
３２のそうめんに１の具材を彩りよく盛り付け、星形のチーズを散らす。

※栄養成分はつゆを４０％摂取するとして計算しています。