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寒い夜にカラダも心も温まる。さわやかんきつ簡単おでん

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調理時間

30分以上

エネルギー

197 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

大根１０ｃｍ(４００ｇ）

ちくわ大１本９０ｇ

ゆで卵２個

結びしらたき 2個（３２ｇ）

スープしゃぶ　極みだし柑橘小袋２袋

水６００ｍｌ

このレシピに使われている商品

スープしゃぶ　極みだし柑橘

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作り方

１大根は皮をむき、２ｃｍ幅に輪切りし、面取りする。大根の中央に十字に、深さ１ｃｍ程の切り込みを入れる。ちくわは２等分に斜め切りする。鍋に大根、水（大根がかぶるくらい）を入れ、大根に竹串が通るまで下茹でする。
２鍋に「スープしゃぶ　極みだし柑橘」と水を入れ、煮立てる。［１］、ゆで卵、結びしらたきを入れ、落としぶたをし、全体に味が染みるまで１５分～20分煮る。