自家製ごまだれ!レンチン豚バラ春キャベツ蒸し

自家製ごまだれ!レンチン豚バラ春キャベツ蒸しのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

481 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 春キャベツ 1/4玉(約210g)
  • ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1/2
  • <合わせ調味料>

  • ミツカン カンタン酢 小さじ4
  • すりごま (白) 大さじ2
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    作り方

    • 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。春キャベツはざく切りにする。
    • 耐熱皿に春キャベツ、豚バラ肉の順で広げ、「白だし」を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
    • 肉に火が通ったら、<合わせ調味料>をよく混ぜ合わせてから回しかける。器に盛り、お好みで糸とうがらしをのせる。
    ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

    ミツカンメニューチームより

    「カンタン酢」とみそなどで作る自家製ごまだれが美味しい!レンジで、ごはんが進むおかずが簡単にできます。このごまだれは、せいろ蒸しなどの蒸し料理にもぴったりです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    481kcal

    タンパク質

    16.6g

    脂質

    39.8g

    炭水化物

    11.5g

    野菜量

    89.3g

    食塩相当量

    2.2g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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