レンジで！汁なし担々麺
調理時間
15分
エネルギー
525 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 焼きそば用中華めん ２玉
このレシピに使われている商品
作り方
- １耐熱容器にひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、「味ぽん」、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に４分３０秒かける。
- ２長ねぎ、練りごま、「味ぽん」（仕上げ用）を加えて軽く混ぜる。
- ３焼きそば用中華めんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（６００Ｗ）に１分３０秒かけ、ごま油をあえる。
- ４〔３〕を器に盛り、〔２〕の肉みそをのせラー油をかける。お好みで、花椒をかけ、パクチーをのせる。
※肉は、ひき肉よりも豚こま切れ肉を包丁で粗挽きした方がよりおいしく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカン社員メモ
四川の汁なし担々麺のソースは黒酢や中国しょうゆを使いますが、「味ぽん」の風味と酸味に、他の調味料を合わせると濃厚な味わいに！レンジでお手軽に、本格的な味わいを楽しめます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
525kcal
タンパク質
18.8g
脂質
17.6g
炭水化物
70.4g
野菜量
17.5g
食塩相当量
4.7g
