簡単！てりたまポーク
作り方
- １卵は溶きほぐす。フライパンに豚バラ肉を並べ、中火にし、両面がきつね色になるまで焼く。
- ２「カンタン酢」を注ぎ入れ、強めの中火で煮詰める。たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで、煮詰めてからめる。
- ３フライパンに卵を流し入れ、サックリと全体をかき混ぜる。器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。
※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ１程度を広げ入れてから、豚バラ肉を並べるとよいです。
ミツカンメニューチームより
豚バラ肉を焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れ、てりてりに煮詰めた後に、卵をからめるだけ！ふわとろ卵に甘辛だれがからみます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
472kcal
タンパク質
19.8g
脂質
37.6g
炭水化物
8.6g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
