彩り夏野菜のしゃぶしゃぶ
材料 4 人分
- レタス １個（４００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １レタスは食べやすい大きさにちぎる。オクラはヘタを切り落とし、ガクのまわりを削り取る。パプリカは５ｍｍ幅に切り、エリンギは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
- ２鍋に「スープも味わうしゃぶしゃぶ」と水を入れて、煮立てる。
- ３火を中火にしオクラ、パプリカ、ブロッコリーを半量ほど入れ、軽くひと煮立ちさせる。
※レタス、エリンギ、豚肉をしゃぶしゃぶし、他の野菜やスープと一緒にお召し上がりください。※野菜が少なくなったら、適宜加えて下さい。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
レタスやオクラなどの夏の野菜をたっぷり楽しめるしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶにすると簡単に１／２日分の野菜が食べられます！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
255kcal
タンパク質
18.5g
脂質
14.9g
炭水化物
12.5g
野菜量
184.3g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
