ホタテの焼きあごサラダ鍋
材料 4 人分
- ベビーほたて ２００ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １えびは殻をむき、背ワタを抜く。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取る。水菜は４ｃｍ長さに切り、鶏むね肉はそぎ切りにする。
- ２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよく振ってから注ぎ、火にかける。煮立ったらえび、ミニトマト、鶏むね肉を加え、具材に火を通す。
- ３全体が煮えたら、ベビーほたて、レタス、水菜を加えてサッと火を通す。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
レタスとホタテがあごだしスープに良く合います。１／２日分の野菜が食べられるサラダ感覚のお鍋です！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
210kcal
タンパク質
30.7g
脂質
4.9g
炭水化物
10.9g
野菜量
188.7g
食塩相当量
3.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
