ホタテの焼きあごサラダ鍋

作り方

• １えびは殻をむき、背ワタを抜く。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取る。水菜は４ｃｍ長さに切り、鶏むね肉はそぎ切りにする。
• ２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」をよく振ってから注ぎ、火にかける。煮立ったらえび、ミニトマト、鶏むね肉を加え、具材に火を通す。
• ３全体が煮えたら、ベビーほたて、レタス、水菜を加えてサッと火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。