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大根の皮のフライドポテト風　マヨぽん添え

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大根の皮のフライドポテト風　マヨぽん添えのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

146 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

大根１／２本分（１５０ｇ）

片栗粉適量

揚げ油適量

マヨネーズ大さじ１と１／２

ミツカン　味ぽん大さじ１／２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１大根の皮はきれいに洗って厚めに剥き、４ｃｍ長さの５ｍｍ幅に切る。全体に片栗粉をしっかりめにつける。
２フライパンにサラダ油を高さ２ｃｍくらいまで入れて１８０℃に熱し、１をきつね色になるまで揚げる。油をきって器に盛る。
３マヨネーズと「味ぽん」を混ぜ合わせて器に入れ、２に添える。

ミツカン社員メモ

捨てられるはずの大根の皮がカリカリじゅわっと美味しいフライに。マヨぽんをつければ手がとまらない美味しさ。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

146kcal

タンパク質

0.7g

脂質

12.1g

炭水化物

8.6g

野菜量

67.5g

食塩相当量

0.5g

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