彩り海鮮のカンタンケーキすし
材料 ２～３人分
- ご飯 １．５合（５００ｇ）
＜トッピング＞
＜お好みで＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １青じそ４枚はせん切りする。ミニトマトは４等分する。ほたて貝は半分に切る。
- ２内径１８ｃｍのボウルに、ラップを全面にぴったりと敷き詰める。
- ３２に温かいご飯を入れ、「カンタン酢」、１の青じそ、白ごまを加えて混ぜ、表面が平らになるように押す。
- ４３の上に皿をのせ、ひっくり返してあける。
- ５青じそ３枚を４の上に放射状に並べ、その上にまぐろ、ぶり、サーモンを並べる。その上に青じそ１枚をのせ、１のほたて貝を並べ、中央にイクラをのせる。ケーキすしの周りに１のミニトマトとイクラを飾り、お好みでセルフィーユを飾る。
- ６お好みでしょうゆをつけていただく。
※すし飯をしっかりと敷き詰めると形が崩れにくくなります。※手軽に家にあるボウルを使って作るレシピです。ない場合は丼などで代用ください。※こちらのレシピは２人分として、1人分の栄養成分値を算出しております。
ミツカンメニューチームより
ボウルで手軽に出来るカンタンケーキすしです。週末やパーティー、お祝いに！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
656kcal
タンパク質
27.5g
脂質
10.9g
炭水化物
106.8g
野菜量
22.4g
食塩相当量
2.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
