しゃきしゃき野菜のとましゃぶ鍋
材料 4 人分
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ
作り方
- １トマトは３ｍｍ厚さにする。
- ２白菜、大根、長ねぎ、にんじんは繊維にそってせん切りにする。水菜は３～４ｃｍ長さに切る。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。
- ３鍋に水を入れ、酒と塩を入れて火にかける。
- ４沸騰したら、２と豚肉を入れて、具材に火を通す。
- ５１をしゃぶしゃぶし、４と一緒に「味ぽん」や「ごまぽん」をつけていただく。
ミツカンメニューチームより
いろいろな野菜を細切りにして、トマトと一緒にしゃぶしゃぶ鍋にしました。お好みのぽん酢でいただきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
351kcal
タンパク質
23.0g
脂質
19.9g
炭水化物
19.6g
野菜量
316.4g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
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