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秋の酸辣湯鍋

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秋の酸辣湯鍋のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

223 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

鶏だんご６個

白菜１／８個

卵１個

にんじん１／３本

まいたけ１／２パック

しめじ１／２パック

長ねぎ１／４本

しいたけ１個

はるさめ１０ｇ

小ねぎ　（小口切り）少々

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック小ｌ袋２袋

水２カップ

ミツカン　純玄米黒酢大さじ２

ラー油適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１白菜は細切りに、にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め切りにする。まいたけ、しめじ、しいたけは石づきを取り、小房に分ける。はるさめは湯もどしする。
２鍋に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて火にかけ、沸騰させる。
３２に１を入れて、具材に火を通す。
４卵を割りほぐし、３に入れて、小ねぎを散らす。
５４に「純玄米黒酢」を加える。お好みでラー油を足してもよい。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカンメニューチームより

すっぱ辛い酸辣湯風のお鍋です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

223kcal

タンパク質

14.1g

脂質

10.2g

炭水化物

22.1g

野菜量

184.9g

食塩相当量

4.1g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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