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おろししゃぶしゃぶ

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おろししゃぶしゃぶのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

500 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用３００ｇ

ぶり　（刺身用）１６切れ

かき　（むき身）１６粒

にんじん小１本

水菜１袋

油揚げ２枚

大根おろし小１／２本分

＜調味料＞

酒大さじ１

塩小さじ１／２

しょうゆ小さじ１

だし汁３カップ

ミツカン　味ぽん各適量

ミツカン　ごましゃぶ

このレシピに使われている商品

味ぽん

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ごましゃぶ 250ML

ごましゃぶ

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作り方

１生かきは塩水（分量外）で洗う。水菜は５ｃｍ長さに切る。油揚げは油抜きをして細切りにし、にんじんは長さ５ｃｍのせん切りにする。
２土鍋に＜調味料＞を沸かし、大根おろしを汁ごと加え、温まったら弱火にする。
３具材を適量ずつ鍋に入れ、火の通ったものから「味ぽん」または「ごましゃぶ」をつけていただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

500kcal

タンパク質

37.0g

脂質

29.7g

炭水化物

17.2g

野菜量

216.0g

食塩相当量

3.5g

ミツカンメニューチーム

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