ジューシーさっぱりハンバーグ
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材料 2 人分
- 合びき肉 ２００ｇ
＜ハンバーグのたね＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １＜ハンバーグのたね＞を全て混ぜ合わせる。全体が滑らかになるまでよく混ぜる。
- ２１を２個に分け、丸く形を整える。真ん中は指で軽く押し、くぼませる。
- ３フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、強火で焼く。片面に焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、ふたをして中まで火を通す。つまようじを刺して透明な肉汁が出てきたら、「味ぽん」を加え、１分程度加熱し、軽く焼きからませる。
- ４皿にハンバーグをのせ、フライパンに残っているソースをかける。お好みの＜付け合わせ＞を添える。
※「味ぽん」を加えた後は焦げやすいので、加熱しすぎないでください。
ミツカンメニューチームより
肉汁と「味ぽん」の合わさったソースで、ジューシーなハンバーグが、さっぱりと召し上がれます。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
344kcal
タンパク質
21.8g
脂質
21.8g
炭水化物
12.4g
野菜量
50.0g
食塩相当量
4.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
