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白菜の甘酢漬け

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調理時間

5分以内

エネルギー

20 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 5 人分

＜調味液＞

ミツカン穀物酢大さじ５

砂糖大さじ５

塩大さじ１／２

白菜１５０ｇ

赤とうがらし　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
２白菜は１ｃｍ幅に切る。
３容器に２と小口切りした赤とうがらしを入れ、１の＜調味液＞を注いで冷蔵庫で漬ける。

※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分はミツカン　穀物酢を使用した＜調味液＞で漬けた場合の、漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。