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なすとたまねぎのペペロンぽんマリネ

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なすとたまねぎのペペロンぽんマリネのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

167 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

なす１本

たまねぎ１／２個

にんにく１片

オリーブオイル大さじ２

赤とうがらし　（小口切り）少々

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ４

このレシピに使われている商品

味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１なすは1ｃｍ幅の輪切り、たまねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。
２フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくと輪切りの赤とうがらしを炒める。香りが出たらなすとたまねぎを入れ、炒める。
３器に「味ぽんＭＩＬＤ」を入れ、２が熱いうちに漬け込み、１５分ほど漬け込んだらお皿に盛り付ける。

※漬け込む時間は調理時間に含めていません。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

167kcal

タンパク質

2.2g

脂質

12.2g

炭水化物

12.4g

野菜量

92.1g

食塩相当量

2.7g

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