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カリカリ小梅の納豆冷やしうどん

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カリカリ小梅の納豆冷やしうどんのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

395 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ミツカン　金のつぶ　梅風味黒酢たれ２パック

うどん　（冷凍）２玉

カリカリ梅適量

オクラ４本

卵黄２個分

＜つゆ＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍３／４カップ

水３／４カップ

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作り方

１ゆでたうどんを水でさらして、器に盛る。
２カリカリ梅は種を取り、みじん切りにする。
３さっと塩ゆでしたオクラは、小口切りにする。
４１の上に、「金のつぶ　梅風味黒酢たれ」、２、３、卵黄をのせ、＜つゆ＞をかける。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

395kcal

タンパク質

15.7g

脂質

10.2g

炭水化物

57.8g

野菜量

13.6g

食塩相当量

4.6g

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