八方だしでしいたけのバターステーキ
調理時間
10分以内
エネルギー
46 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １しいたけは石づきを取り、包丁で格子状に切り目を入れる。フライパンに、かさの茶色い部分を下において焼き、焼き目がついたら、裏返して蒸し焼きにする。
- ２１に火が通ったら、「八方だし」を鍋肌から回し入れ、焼きからめる。バターを加えて火を止める。
- ３器に盛り、小ねぎを散らす。
ミツカン社員メモ
肉厚のしいたけを使用すると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
46kcal
タンパク質
1.3g
脂質
3.4g
炭水化物
4.1g
野菜量
1.4g
食塩相当量
1.1g
