鶏もも肉のさっぱり甘辛煮
調理時間
15分
エネルギー
385 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏もも肉 大１枚（３００ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏もも肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。
- ２フライパンに＜調味料＞を入れて混ぜ合わせたら、鶏もも肉を入れて中火にかける。
- ３煮立ったらふたをして弱火で５分煮る。鶏もも肉の上下を返し、ふたをしてさらに５分煮る。
- ４鶏もも肉に火が通ったら中火にし、キャベツを入れてサッと煮る。
- ５器に４を盛り付け、かつお節を全体にかける。
ミツカン社員メモ
鶏もも肉とキャベツで、少しピリ辛なさっぱり甘辛煮ができます。かつお節の旨味を加えるのがポイントです。鶏もも肉は、唐揚げ用などカットされたものを使えばより簡単に！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
385kcal
タンパク質
29.2g
脂質
21.6g
炭水化物
15.7g
野菜量
72.3g
食塩相当量
4.6g
