レンジで！うまみそ 蒸し豚＆シャキシャキもやし
作り方
- １耐熱ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせる。
- ２豚肉は、キッチンばさみでもやしと同じ長さに切る。１に加え、全体をよく和える。
- ３豚肉を箸などでいったん持ち上げ、下にもやしを入れる。上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。
- ４ふんわりとラップをかけ、６００ｗの電子レンジで５分３０秒加熱する。ラップをかけたまま電子レンジの中で２分ほど置いて、余熱で火を通す。
- ５器に盛り、お好みで小ねぎをのせる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
包丁いらずで、火も使わないお手軽メニュー。「カンタン酢」の程よい甘さが、味噌のコクととてもよく合う！レンジ調理でもやしもシャキシャキの食感です。このままごはんにのせてどんぶりにしてもおいしいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
347kcal
タンパク質
13.6g
脂質
27.2g
炭水化物
9.6g
野菜量
97.0g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
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