包丁不要！もやし豚つくねの甘酢だれ
調理時間
15分
エネルギー
393 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- もやし １袋（２００ｇ）
<Ａ>
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作り方
- １ボウルに＜Ａ＞を入れ、手でもやしを折りながら、豚ひき肉に粘りが出るまで混ぜ、８等分に丸める。（豚ひき肉、合びき肉はお好みのものをご使用ください。）
- ２フライパンにサラダ油を中火で熱して１を並べ、焼き目がついたら裏返し、水（分量外）をタネの１／３の高さまで注ぐ。ふたをして弱めの中火で水がなくなるまで焼く。
- ３「カンタン酢」を加え、さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色になって照りが出たらからめる。
- ４３を器に盛り、お好みでサニーレタスを添える。
ミツカン社員メモ
すごく簡単なのにボリューム感があって、お得なメニューです。もやしを入れることでかさ増しになり、シャキシャキ食感も楽しめます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
393kcal
タンパク質
22.8g
脂質
23.1g
炭水化物
21.4g
野菜量
97.0g
食塩相当量
3.8g
