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シャキシャキ野菜の納豆サラダ

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シャキシャキ野菜の納豆サラダのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

206 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ゆで卵（半熟）１個

長いも６～７ｃｍ

紫たまねぎ１／４個

水菜２株（４０ｇ）

青じそ２枚

＜タレ＞

ひきわり納豆２パック

たまねぎ　（みじん切り）大さじ３

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

ミツカン米酢大さじ１

ごま油小さじ１

すりごま　（白）小さじ１

豆板醤小さじ１／４

このレシピに使われている商品

米酢 500ML

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追いがつおつゆ２倍　500ml

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作り方

１長いもは皮をむき、酢水（分量外）にさらしてから水けをきり、３ｃｍ長さの細切りにする。
２紫たまねぎは薄切り、水菜は３ｃｍ長さに切り、それぞれ水にさらしてパリッとさせてから水けをきる。
３＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
４１、２を合わせて皿に盛り、３をかけ、半分に切った半熟卵をのせて、青じそをちぎって散らす。

ミツカン社員メモ

納豆たれが野菜や長いもによくからんで美味しくいただけます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

206kcal

タンパク質

12.5g

脂質

9.4g

炭水化物

18.6g

野菜量

56.0g

食塩相当量

1.2g

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