チンゲンサイと鶏の生姜鍋
調理時間
20分
エネルギー
205 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 絹ごし豆腐 １丁
このレシピに使われている商品
作り方
- １チンゲンサイは根を切り落とす。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
- ２鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ火をつける。沸騰したら鶏肉や白菜の硬い部分を入れ、その後他の具材も入れて煮立てる。
- ３仕上げにしょうがと赤とうがらしを入れ、少し煮立てる。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。
ミツカン社員メモ
チンゲンサイは火の通りが早く、葉と茎の部分で違う食感が楽しめます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
205kcal
タンパク質
17.0g
脂質
11.8g
炭水化物
7.9g
野菜量
94.3g
食塩相当量
2.8g
