栗釜めし
作り方
- １米は洗ってざるにとり、３０分程水きりする。
- ２栗は沸騰湯をかけて、鬼皮がふやけるまで置き、皮をむく。むき栗を半分に切る。
- ３炊飯器に米、「プロが使う味 白だし」を入れて、普通の水加減に合わせた後、栗を入れて炊く。炊き上がったら茶わんに盛って、黒ごまをふる。
※むき栗を使う場合、[２]を省略できます。※調理時間に炊飯時間は含みません。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
570kcal
タンパク質
10.4g
脂質
3.1g
炭水化物
120.8g
野菜量
0.0g
食塩相当量
3.3g
ミツカンメニューチーム
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