かぶとほたての煮物
作り方
- 1小かぶは茎を2cm残して切り取り、元の方に土がついているのでよく洗い、縦半分に切る。葉は1/3を3cm長さに切り、サッとゆでる。(残りは使用しない)
- 2鍋に[1]と帆立の水煮缶、<調味料>を入れて、煮汁が1/2程度になるまで中火で煮る。
- 3最後にゆでたかぶの葉を入れて一煮立ちさせる。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
49kcal
タンパク質
9.0g
脂質
0.3g
炭水化物
2.0g
野菜量
18.2g
食塩相当量
1.2g
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