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中華風冷やっこ

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中華風冷やっこのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

187 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

絹ごし豆腐１／２丁

豚ひき肉５０ｇ

きゅうり１／２本

豆板醤小さじ１／４

しょうゆ小さじ１

サラダ油適量

＜調味料＞

ミツカン穀物酢大さじ１と１／４

しょうゆ大さじ２

長ねぎ　（みじん切り）大さじ３

砂糖小さじ１

ごま油大さじ１／２

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１豚ひき肉はサラダ油でこげ目ががつくくらい炒め、豆板醤、しょうゆで味をつける。
２きゅうりはせん切りにする。
３絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り器に盛る。１、２をのせ、＜調味料＞を合わせたたれをかけていただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

187kcal

タンパク質

10.8g

脂質

12.2g

炭水化物

7.7g

野菜量

36.5g

食塩相当量

3.2g

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