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夏野菜炒め

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夏野菜炒めのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

313 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

なす１本

かぼちゃ１／４個

さやいんげん１０本

ミニトマト８個

青じそ６枚

みょうが２個

サラダ油適量

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１豚バラ肉は２等分に切る。なすは拍子木切り、かぼちゃは２ｍｍの厚さに切る。青じそはせん切り、みょうがは薄い輪切りにする。
２フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、なす、かぼちゃ、いんげんを炒める。火が通ったらミニトマトを加えて軽く炒め、「追いがつおつゆ２倍」を加えて炒める。
３２を器に盛り、青じそとみょうがを混ぜたものを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

313kcal

タンパク質

9.8g

脂質

20.9g

炭水化物

19.5g

野菜量

131.8g

食塩相当量

1.6g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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