いい蒸し寿司
材料 4 人分
- もち米 ２合
＜合わせ酢＞
＜お好みの具材＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １もち米は洗って約２０分水に浸水させてからざるに上げる。
- ２耐熱ボウルに１と分量の水を入れて、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱する。＜合わせ酢＞混ぜ合わせたら、濡れふきんをかけて１０分蒸らす。
- ３食べる直前に丼に２を盛り、＜お好みの具材＞をのせて、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に２分かける。
ミツカンメニューチームより
もち米で作るおすしです。電子レンジを使えば、もち米の浸水時間を短縮できます。具材はお好みのものをのせてください。しいたけの甘露煮、蒸しえび、ゆでたこなどもオススメです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
410kcal
タンパク質
14.5g
脂質
9.5g
炭水化物
64.3g
野菜量
1.3g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
