ロールキャベツ風クリーミー鍋
材料 4 人分
- 合びき肉 ２００ｇ
＜お好みで＞
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １キャベツは芯をつなげたまま６等分に切り、中心部分を切り出す。中心部分はみじん切りにし、合びき肉、塩をあわせてこねる。たねを作ったら、中心部分に戻し入れる。
- ２たまねぎは６等分、じゃがいもは８等分、ウインナーは斜め半分に切る。スナップえんどうは筋を取り、ミニトマトはヘタを取る。
- ３鍋にスナップえんどうとミニトマト以外の具材、「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ火にかける。煮立ったら中火で１５分ほど加熱し、食材に火を通す。
- ４３にスナップえんどう、ミニトマト、牛乳を加えて、弱火で５分ほど加熱する。
※お好みでバターを入れても美味しく召し上がれます。※オススメの〆は、軽くトーストしたフランスパンをスープにつけたり、残ったスープにピザ用チーズを加えて作るオニオングラタン風です。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。
ミツカンメニューチームより
丸ごとキャベツにひき肉を詰めてカンタンロールキャベツ風！牛乳を加えたクリーミーなスープで野菜を存分に！〆はオニオングラタン風がおすすめです♪
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
406kcal
タンパク質
20.4g
脂質
22.0g
炭水化物
34.1g
野菜量
331.0g
食塩相当量
3.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
