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タラの蒸ししゃぶ

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タラの蒸ししゃぶのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

253 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

たら　（切り身）４切れ

白菜４枚

にんじん適量

みつば１／２袋

長いも１０ｃｍ長さ

もち（しゃぶしゃぶ用）適量

水１／２カップ

＜お好みのたれ＞

ミツカン　ごましゃぶ適量

ミツカン　ぽんしゃぶ適量

このレシピに使われている商品

ごましゃぶ 250ML

ごましゃぶ

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ぽんしゃぶ 250ML

ぽんしゃぶ

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作り方

１白菜は５ｃｍ長さの５ｍｍ幅に切る。にんじんは型で抜き、長いもは１ｃｍ厚の半月切りにする。みつばはザク切りにする。たらは一口大に切る。
２白菜、長いもを混ぜ合わせて、ホットプレートに広げる。たらをのせ、にんじんを散らす。
３水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気が出てきたら蒸気を保てる程度に温度調節をし、７～８分ほど、全体に火が通るまで加熱する。
４最後にみつばとしゃぶしゃぶ用もちをのせてサッと火を通し、＜お好みのたれ＞につける。

ミツカンメニューチームより

ホットプレートで蒸ししゃぶしゃぶ。これなら暖かい日でもＯＫ！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

253kcal

タンパク質

22.6g

脂質

6.4g

炭水化物

25.7g

野菜量

105.8g

食塩相当量

2.9g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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