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鮭バター

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鮭バターのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

243 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

生鮭　（切り身）４切れ

小麦粉適量

サラダ油大さじ１

バター１０ｇ

塩少々

粗挽き黒こしょう少々

＜お好みの付け合わせ＞

にんじん各適量

大根おろし２００ｇ

ミツカン　味ぽん適量

または

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作り方

１生鮭に塩、粗挽き黒こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
２フライパンにサラダ油を熱して、１を焼き、両面が色よく焼けたらバターを落としてからませる。
３にんじんなどお好みの付け合わせを器に盛り、大根おろしをのせて「味ぽん」または「ゆずぽん」でいただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

243kcal

タンパク質

24.2g

脂質

9.4g

炭水化物

14.0g

野菜量

98.5g

食塩相当量

2.4g

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