酢豚
材料 4 人分
- 豚ロース肉 とんかつ用 ２５０ｇ
＜下味＞
＜合わせ調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は１ｃｍ幅に切り、下味をつけておく。
- ２パプリカの種を除いて縦に８等分に切る。
- ３１７０～１８０℃の油で豚肉を油通しして、油をきる。同じ油で［２］も油通しし、油をきる。
- ４炒め鍋に＜合わせ調味料＞を入れて煮立たせ、豚肉を入れてからめる。パプリカも加えてしっかりからめる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
291kcal
タンパク質
12.6g
脂質
18.8g
炭水化物
14.7g
野菜量
33.8g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
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