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あじの南蛮漬け

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あじの南蛮漬けのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

259 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

あじ４尾

片栗粉適量

塩適量

たまねぎ１個

にんじん１／２本

ピーマン２個

＜調味液＞

ミツカン　三ツ判山吹１カップ

砂糖大さじ４

サラダ油適量

このレシピに使われている商品

三ツ判山吹 900ML

三ツ判山吹

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作り方

１あじは３枚におろし、しっかりめに塩をふり、食べやすい大きさに切る。片栗粉を薄くまぶす。
２たまねぎ、にんじん、ピーマンは細切りにする。
３フライパンに多めの油を熱し、１を焼く。
４＜調味液＞に２を加え、３を熱いうちに加え、３０分ほど漬ける。

※漬け込み時間は、調理時間に含みません。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

259kcal

タンパク質

15.1g

脂質

9.2g

炭水化物

28.9g

野菜量

84.0g

食塩相当量

0.5g

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