豚バラと厚揚げで なんちゃって角煮
材料 2 人分
- 厚揚げ ２枚（３００ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １厚揚げは十字に刃を入れ、１枚ずつ４等分に切る。厚揚げを覆うように豚バラ肉を縦横に巻く。
- ２フライパンに入れ、片栗粉を全体にまぶす。
- ３周りからサラダ油を注ぎ入れ、中火で熱し、全面に焼き色がつくまで焼く。
- ４＜Ａ＞を加え、ふたをして中火で１０分、時々ひっくり返しながら煮る。ふたをあけ、お好みでゆで卵を入れ、タレにとろみが出るまで煮る。
- ５器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
厚揚げに豚バラ肉を巻いて、角煮風に仕上げました。「追いがつおつゆ２倍」を使えば味付けも簡単！甘辛いタレがしっかりからみ、ごはんのおかずにぴったりです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
725kcal
タンパク質
31.9g
脂質
54.4g
炭水化物
20.5g
野菜量
0.0g
食塩相当量
4.8g
ミツカンメニューチーム
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