「金のごまだれ」とズッキーニで！温バンバンジーせいろ
材料 2 人分
- ズッキーニ １本
作り方
- １ズッキーニは半分の長さに切り、棒状に切る。
- ２せいろに穴をあけたオーブン用シートを敷き、１をのせて、その上に豚肉を広げておく。ごま油を回しかける。
- ３せいろの大きさに合う鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら２をのせふたをして、３～４分ほど蒸す。蒸し上げたら、小ねぎを散らし、こしょうをかける。
- ４「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ ｶﾛﾘｰﾊｰﾌ」とみそを混ぜ合わせ、３にかける。
ミツカンメニューチームより
ズッキーニの食感が面白い温かいバンバンジーです。お好みでラー油をかけるとより一層美味しく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
202kcal
タンパク質
10.7g
脂質
15.0g
炭水化物
5.4g
野菜量
83.1g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
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