ピーラーで簡単！ひらひらゆず大根
作り方
- １大根はピーラーで薄切りにする。柚子（果皮）はピーラーで薄切りにし、小さくちぎる。
- ２ジッパー付き保存袋に１と「カンタン酢」または「カンタン純米酢」を入れ、軽くもみこむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で３０分ほど漬け、味をなじませる。
※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。
ミツカンメニューチームより
ピーラーで薄切りにするからとても簡単！見た目もかわいいゆず大根が簡単に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
39kcal
タンパク質
0.3g
脂質
0.1g
炭水化物
9.5g
野菜量
67.5g
食塩相当量
0.9g
ミツカンメニューチーム
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