麻婆厚揚げ
材料 2 人分
- 豚ひき肉 １００ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １にらは４ｃｍ長さに切る。厚揚げは一口大に切る。
- ２フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げと豚ひき肉を入れて、豚ひき肉をほぐしながら炒める。豚ひき肉に火が通ったら、混ぜ合わせた＜Ａ＞を加えて、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。
- ３仕上げににらを加えてサッと火を通し、器に盛る。
※辛くしたい場合は、＜Ａ＞に豆板醤を少量加えてください。
ミツカンメニューチームより
厚揚げでボリュームを出しながら、豚ひき肉のうま味を楽しめる辛くない麻婆風おかずです。にらの風味がアクセントになり、ご飯が進む一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
439kcal
タンパク質
27.4g
脂質
28.2g
炭水化物
16.3g
野菜量
14.3g
食塩相当量
4.5g
ミツカンメニューチーム
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