てりたまポーク丼
作り方
- １卵は溶きほぐす。フライパンに豚肉を並べ、中火にし、両面がきつね色になるまで焼く。
- ２「カンタン酢」を注ぎ入れ、強めの中火で煮詰める。タレがきつね色に変わったら、フライパンに卵を流し入れ、サックリと全体をかき混ぜる。
- ３温かいご飯を丼に盛り付け、その上に２をよそう。お好みで小ねぎを散らす。
※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ１程度を広げ入れてから、豚バラ肉を並べるとよいです。
ミツカンメニューチームより
焼いた豚肉に「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れ、てりてりにまるまで煮詰めます。最後に卵をからめたら完成！ふわとろな卵と甘辛だれでご飯がすすみます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
808kcal
タンパク質
24.8g
脂質
38.2g
炭水化物
82.8g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
