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ワンパンで簡単！ふわとろかきたまうどん

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調理時間

10分以内

エネルギー

352 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

うどん　（冷凍）１玉

溶き卵１個分

かに風味かまぼこ２本

ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ２

水４００ｍｌ

＜水溶き片栗粉＞

片栗粉大さじ１

水大さじ１

小ねぎ　（小口切り）適量

一味とうがらしお好みで

このレシピに使われている商品

プロが使う味白だし

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作り方

１フライパンに水を入れ、沸騰したらうどんを加える。箸でほぐしながらゆで、塊がなくなったら、手でほぐしたかに風味かまぼこと「プロが使う味　白だし」を入れ、よく混ぜ合わせる。
２１が煮立ったら、＜水溶き片栗粉＞を回し入れ、とろみをつける。
３２に溶き卵を少しずつ回しいれ、固まってきたら優しく混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、一味とうがらしをかける。