ワンパンで簡単！ふわとろかきたまうどん
材料 1 人分
- うどん （冷凍） １玉
＜水溶き片栗粉＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １フライパンに水を入れ、沸騰したらうどんを加える。箸でほぐしながらゆで、塊がなくなったら、手でほぐしたかに風味かまぼこと「プロが使う味 白だし」を入れ、よく混ぜ合わせる。
- ２１が煮立ったら、＜水溶き片栗粉＞を回し入れ、とろみをつける。
- ３２に溶き卵を少しずつ回しいれ、固まってきたら優しく混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、一味とうがらしをかける。
ミツカンメニューチームより
鶏がらのコクと旨みに卵の甘みが相性抜群！すぐに作れるので、さっとお昼ごはんを済ませたい時にもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
352kcal
タンパク質
16.0g
脂質
7.5g
炭水化物
51.1g
野菜量
2.7g
食塩相当量
5.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
