ワンパンで簡単!ふわとろかきたまうどん
材料 1 人分
- うどん (冷凍) 1玉
<水溶き片栗粉>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1フライパンに水を入れ、沸騰したらうどんを加える。箸でほぐしながらゆで、塊がなくなったら、手でほぐしたかに風味かまぼこと「プロが使う味 白だし」を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 21が煮立ったら、<水溶き片栗粉>を回し入れ、とろみをつける。
- 32に溶き卵を少しずつ回しいれ、固まってきたら優しく混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、一味とうがらしをかける。
ミツカンメニューチームより
鶏がらのコクと旨みに卵の甘みが相性抜群!すぐに作れるので、さっとお昼ごはんを済ませたい時にもおすすめです。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
352kcal
タンパク質
16.0g
脂質
7.5g
炭水化物
51.1g
野菜量
2.7g
食塩相当量
5.7g

ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。