ぜいたく。なのに簡単ヘルシー。 きのこたっぷり「スープしゃぶ」
材料 2 人分
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 １５０ｇ
＜お好みのきのこ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １エリンギは薄切りにする。しめじ、ひらたけは石づき取り小房に分ける。豆苗は３ｃｍ長さに切る。長ねぎは斜めに細く切り、サッと水にさらした後、しっかりと水けをきり、豆苗と混ぜ合わせる。パプリカは細切りにし、レタスを大きめにちぎる。材料を皿に盛る。
- ２鍋に「スープしゃぶ 極みだし」、水を入れて煮立てる。
- ３火を中火にし、きのこと野菜を半量ほど入れ、軽くひと煮立ちさせる。
※豚肉ときのこ、野菜をしゃぶしゃぶし、スープと一緒にお召し上がりください。※具材が少なくなったら、適宜加えて下さい。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、お湯で薄めて調整してください。
ミツカンメニューチームより
「スープしゃぶ 極みだし」にきのこの旨みがプラスされた、だし感たっぷりのスープしゃぶです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
259kcal
タンパク質
19.3g
脂質
14.9g
炭水化物
14.3g
野菜量
118.2g
食塩相当量
3.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
