やみつきアスパラガス漬け
材料 2 人分
- アスパラガス（グリーン） １束（７本）（１５０ｇ）
<Ａ>
作り方
- １アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
- ２１に＜Ａ＞を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。
※調理時間に冷却時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
にんにくとごま油のガツンとした風味にお酢のキレが加わり、よりやみつき味に。アスパラの食感ともよく合います。ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
149kcal
タンパク質
2.6g
脂質
6.2g
炭水化物
21.6g
野菜量
65.5g
食塩相当量
3.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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