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ピーマンとちくわのきんぴら

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ピーマンとちくわのきんぴらのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

102 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ピーマン４個

ちくわ小２本

ごま油小さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ２

みりん小さじ１

いりごま　（白）小さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。ちくわは、斜め薄切りにする。
２フライパンにごま油を中火で熱し、１を加えて炒める。油が回りピーマンがしんなりしたら、＜Ａ＞を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
３器に盛り、いりごまをかける。

※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。

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ミツカン社員メモ

ピーマンで作る甘辛味のきんぴらです。コクのあるちくわを加えるとボリューム感も出るので、お弁当のおかずにもおつまみにもぴったりです。作りおきにもどうぞ。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

102kcal

タンパク質

4.4g

脂質

3.5g

炭水化物

13.2g

野菜量

51.0g

食塩相当量

1.3g

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