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丸ごとピーマンの肉巻き

Name: 丸ごとピーマンの肉巻き
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 豚バラ肉 薄切り １２枚（２４０ｇ）; ピーマン ６個; サラダ油 小さじ１; ミツカン 味ぽん 大さじ２

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調理時間

20分

エネルギー

526 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り１２枚（２４０ｇ）

ピーマン６個

サラダ油小さじ１

ミツカン　味ぽん大さじ２

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１ピーマンは、手の平でつぶし、豚肉をきつめに巻き、軽く握って肉とピーマンをしっかりとくっつける。
２フライパンにサラダ油を熱し、１の巻き終わりを下にして並べ、時々押さえつけながら焼く。全面にこんがり焼き色がつき、ピーマンがしんなりしたら余分な油をペーパータオルでふき取り、「味ぽん」を加えて、汁けがなくなるまで炒めからめる。