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「カンタン酢」で作る鶏とさつまいものほったらかし煮

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「カンタン酢」で作る鶏とさつまいものほったらかし煮のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

469 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏手羽元６本

さつまいも１本（１８０ｇ）

しょうが１かけ

にんにく１かけ

＜調味料＞

ミツカン　カンタン酢３／４カップ

しょうゆ大さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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カンタン黒酢

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作り方

１手羽元はよく水けをふく。さつまいもは１ｃｍ幅の輪切りにする（大きい場合は半月に切る）。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。
２鍋に＜調味料＞、１を入れて強めの中火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火で２０分ほど煮る。
３火を止めて全体を混ぜ、再びふたをして５分ほど置く。

※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。

ミツカン社員メモ

材料をすべて入れたらふたをしてほったらかし！ほっくり甘いさつまいもに甘辛味がからみ、ご飯にあうおかずになります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

469kcal

タンパク質

24.8g

脂質

16.3g

炭水化物

53.1g

野菜量

6.7g

食塩相当量

5.1g

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