マリトッツォ風おすし
材料 4 人分
- ご飯 ２合（６４０ｇ）
＜具材＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １焼のりは２つ切りにする。アボカドは薄切りにする。たらこは薄皮から外し、ほぐす。から揚げは２～３等分に切る。卵はゆで、ポリ袋に入れて手でつぶし、マヨネーズ、塩・こしょうとあえる。
- ２温かいご飯に「カンタン酢」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。ラップを広げ、１／８量をのせて口をキュッと閉じて丸くする（８個作成）。
- ３２のすし飯をラップから外し、焼のりで包み、ラップにのせて口をキュッと閉じて丸くする。
- ４３をラップをつけたまま、２ｃｍほど残して切り込みを入れる。ラップを外す。
- ５それぞれ次の組み合わせで＜具材＞を詰め、２個ずつ４種類作る。から揚げ以外の具材はスプーンの背などで平らにならす。
- （まぐろ＋アボカド／たらこ＋青じそ／鶏のから揚げ／卵マヨネーズ）
※[４]で切り込みを入れる際は、ラップを外さない方が、切り口がきれいに切ることができます。さらに、都度包丁を水でぬらすと切りやすいです。※卵マヨネーズはポリ袋の端を切って絞り出すと詰めやすいです。
ミツカンメニューチームより
見た目がコロンとして可愛いマリトッツォ風のおすしです。具材はお好みのものを使用しても良いです。具材を平らにならすのがポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
437kcal
タンパク質
14.7g
脂質
10.0g
炭水化物
71.1g
野菜量
0.4g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
