道産巻 鮭・いも・野菜の手巻き寿司
材料 2 人分
- ご飯 茶碗１杯（１６０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「すし酢」を混ぜ合わせ、すし飯を作る。焼のりは半分に切る。
- ２長いも（タワシ等でヒゲを取り除いたもの）、じゃがいも、かぼちゃ、にんじんは、皮つきのまま１ｃｍ角の棒状に切る。１７０℃で３分素揚げし、塩（分量外）をふって粗熱をとる。
- ３焼のりに、すし飯１／４量をのせ、食べやすくほぐした焼き鮭と２を巻く。
※お好みで、「追いがつおつゆ２倍」につけて食べても美味しく召し上がれます。※材料は手巻き寿司４本分です。
ミツカンメニューチームより
北海道米と北海道産食材を用いた道産巻きです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
272kcal
タンパク質
10.3g
脂質
5.5g
炭水化物
45.2g
野菜量
37.4g
食塩相当量
0.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
