鶏の洋風さっぱり煮
調理時間
30分
エネルギー
541 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏手羽元 ８本（４８０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １じゃがいもは一口大に切って、水にさらす。軽く水けを残したまま、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
- ２手羽元はよく水けをふく。にんにくは軽くつぶす。
- ３鍋に１と２、＜調味料＞を入れ、強めの中火で煮立たせる。
- ４煮立ったらふたをして、中火で１５分ほど、煮汁が１／２～１／３程度になるまで煮る。
- ５ゆでたブロッコリーを添えて４を器に盛る。
※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
ミツカン社員メモ
いつもの「カンタン酢」で作る鶏のさっぱり煮を粒マスタードでおめかししました！ほどよい甘酸っぱさは鶏肉にも、じゃがいもにもよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
541kcal
タンパク質
33.9g
脂質
24.1g
炭水化物
44.2g
野菜量
15.2g
食塩相当量
4.5g
