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あごだし風味の酸辣湯スープ

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あごだし風味の酸辣湯スープのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

278 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

たまねぎ１／４個

豚肉　薄切り２枚

豆腐１／４丁

卵１個

にんじん１ｃｍ

しいたけ１個

水１と１／２カップ

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック小袋１袋

ミツカン米酢小さじ２

こしょう少々

ラー油適宜

小ねぎ　（小口切り）適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆ　ミニパック

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１たまねぎは薄切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。にんじんはせん切りにする。豆腐は細切りにする。豚肉は細切りにする。
２鍋に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて煮立て、１を入れ、具材に火を通す。
３卵は割りほぐし、２に加え、火を通す。
４火を止めて、３にこしょう、「米酢」、お好みでラー油　または　ごま油を入れる。
５器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。

ミツカンメニューチームより

あごだし風味の和風酸辣湯です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

278kcal

タンパク質

20.4g

脂質

15.7g

炭水化物

11.0g

野菜量

64.5g

食塩相当量

4.4g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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