彩りそうめん弁当
材料 1 人分
- そうめん （乾） １束
＜お好みで＞
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ミニトマトは半分に切る。オクラは板ずりしてから熱湯でサッとゆで、輪切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。
- ２＜つゆ＞は合わせて冷蔵庫で冷やす。
- ３そうめんはゆでて冷水でしめる。
- ４３を一口大に丸めて弁当箱に詰め、ミニトマト、オクラ、錦糸卵、青じそ、小ねぎをのせる。
- ５スープジャーに２、小ねぎ、みょうがを入れる。お好みですだちを薄切りにして入れる。
※「追いがつおつゆ２倍」と水の希釈は２倍（１：１）です。※栄養成分はつゆを４０％摂取するとして計算しています。※ゆでたそうめんは油（分量外）をからませておくと、時間が経っても食べやすいです。※必ず保冷材を添付してください。
ミツカンメニューチームより
そうめんを使ったお弁当提案です。スープジャーにそうめんとお好きな具材を入れてお楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
263kcal
タンパク質
8.2g
脂質
1.5g
炭水化物
51.5g
野菜量
55.4g
食塩相当量
7.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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