彩りそうめん弁当

彩りそうめん弁当のレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

263 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 1 人分

  • ミニトマト 2個
  • オクラ 1本
  • 錦糸卵 10g
  • 青じそ 1枚
  • みょうが 1/2個
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量
  • <お好みで>

  • すだち 適宜
  • <つゆ>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • ミニトマトは半分に切る。オクラは板ずりしてから熱湯でサッとゆで、輪切りにする。みょうがは縦に薄切りにする。
    • <つゆ>は合わせて冷蔵庫で冷やす。
    • そうめんはゆでて冷水でしめる。
    • を一口大に丸めて弁当箱に詰め、ミニトマト、オクラ、錦糸卵、青じそ、万能ねぎをのせる。
    • スープジャーに、万能ねぎ、みょうがを入れる。お好みですだちを薄切りにして入れる。

    ※「追いがつおつゆ2倍」と水の希釈は2倍(1:1)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。※ゆでたそうめんは油(分量外)をからませておくと、時間が経っても食べやすいです。※必ず保冷材を添付してください。

    point

    そうめんを使ったお弁当提案です。スープジャーにそうめんとお好きな具材を入れてお楽しみください。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    263kcal

    タンパク質

    8.2g

    脂質

    1.5g

    炭水化物

    51.7g

    野菜量

    55.4g

    食塩相当量

    7.2g

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