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フレッシュピクルス

Name: フレッシュピクルス
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: きゅうり １／３本; にんじん ３０ｇ; たまねぎ ２０ｇ; 大根 ３０ｇ; キャベツ ３０ｇ; ミニトマト 小２個; ミツカン カンタン酢 １／２カップ

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調理時間

10分以内

エネルギー

46 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

＜お好みの野菜＞

きゅうり１／３本

にんじん３０ｇ

たまねぎ２０ｇ

大根３０ｇ

キャベツ３０ｇ

ミニトマト小２個

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

または

ミツカン　カンタン酢　レモン

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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カンタン酢レモン

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ブランドサイトはこちら

作り方

１きゅうりは５ｃｍ長さで縦６等分に切る。にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維を断つように５ｍｍ幅に切る。大根は７ｍｍ角のスティック状、キャベツは１．５ｃｍ幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
２ジッパー付き保存袋にミニトマト以外の野菜を入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢　レモン」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。
３ミニトマトを加え、３０分ほど漬ける。

※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。３日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。