さといもと鮭の煮もの
調理時間
30分
エネルギー
196 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- さといも ３個
＜調味料＞
作り方
- １さといもは皮をむき、塩でもみ洗いした後、下ゆでをする。
- ２鮭は一口大に切り、熱湯をかけて臭みを取る。
- ３鍋に＜調味料＞を合わせて煮立て、１と２を入れて煮汁が１／３位の量になるまで煮含める。（赤とうがらしは、途中で取り出す。）
- ４器に盛り、ゆでたさやえんどうを散らす。
ミツカン社員メモ
「追いがつおつゆ」にみりんを加えるだけで、簡単に味つけが決まります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
196kcal
タンパク質
23.9g
脂質
4.6g
炭水化物
12.9g
野菜量
0.1g
食塩相当量
1.3g
